コーヒーへの「こだわり」
ノーザンエイトコーヒーでは、すべてのコーヒーをハンドドリップで心を込めて淹れています。
マシンを使って抽出すると効率は良くなりますが、コーヒーの雑味が出たり時間が経つと味が落ちたりします。
そこで当店では、どの時間帯もできるだけ美味しいコーヒーを提供したいと考え、ハンドドリップを選びました。
ハンドドリップでは“ハリオV60”というハリオ社のドリッパーを使って抽出しています。コーヒーは同じ豆を使っても、淹れ方で味や香りが変わります。この“ハリオV60”は、注ぐお湯のスピードやお湯の量によっても、風味を変化させることができる面白い特徴があります。
「美味しいコーヒーを追求しながらも、淹れる人による違いや豆の個性をお客様に楽しんでいただきたい。」そんな想いがノーザンエイトコーヒーにはあります。
ぜひコーヒーを淹れている際はチェックしてみてください。また、お好みがあればお気軽にスタッフにお声がけください。
当店のコーヒーをきっかけにお客様がもっとコーヒーを好きになって頂ければこんなうれしいことはありません。
■TAKE OUT Menu
(テイクアウト フードメニュー）単品
・N8Cプレート 1,300円（税込）
・N8Cバーガー 1,100円（税込）
・N8Cエッグバーガー 1,200円（税込）
・N8Cチーズバーガー 1,200円（税込）
・ブッダボウル（季節により内容は変わります）1,200円（税込）
・プレーンパンケーキ（3枚） 950円（税込）
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セット ＋190円（税込）
フード1品のご注文でドリンク「コーヒー<HOT or ICE>、オレンジジュース、アップルジュース」又はフードの「ポテト、サラダ」のいずれか1品を+190円でご注文いただけます。
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（サイドメニュー 単品）
・ランチサラダ 300円
・フライドポテト 400円
（ケーキ 単品）
・ガトーショコラ 490円
・チーズケーキ 540円 など
※調理に10分~かかりますので、事前にお電話いただけますと時間に合わせてご用意致します。
TEL:078-907-5018
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■business hours / 営業時間
【モーニングタイム】
9:00(8:00/sat,sun,holidday)～11:00(10:50 last order)
【ランチタイム】
11:00～17:30 (Lunch last order）
・月ごとに変わりますので、以下の「2024年10月 ランチメニュー」をクリックして頂くか、ページ先頭ニュースのお知らせからご確認下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！