
ノーザンエイトコーヒーでは、すべてのコーヒーをハンドドリップで心を込めて淹れています。
マシンを使って抽出すると効率は良くなりますが、コーヒーの雑味が出たり時間が経つと味が落ちたりします。
そこで当店では、どの時間帯もできるだけ美味しいコーヒーを提供したいと考え、ハンドドリップを選びました。
ハンドドリップでは“ハリオV60”というハリオ社のドリッパーを使って抽出しています。コーヒーは同じ豆を使っても、淹れ方で味や香りが変わります。この“ハリオV60”は、注ぐお湯のスピードやお湯の量によっても、風味を変化させることができる面白い特徴があります。
「美味しいコーヒーを追求しながらも、淹れる人による違いや豆の個性をお客様に楽しんでいただきたい。」そんな想いがノーザンエイトコーヒーにはあります。
ぜひコーヒーを淹れている際はチェックしてみてください。また、お好みがあればお気軽にスタッフにお声がけください。
当店のコーヒーをきっかけにお客様がもっとコーヒーを好きになって頂ければこんなうれしいことはありません。
・N8Cハンバーガー 800円
・N8Cチーズバーガー 800円
・ライスボウル(ニュース枠の今月のランチ③か④です)800円
・カレー(ニュース枠の今月のランチ⑤です)800円
・ブッダボウル(季節により内容は変わります)800円
・プレーンパンケーキ(3枚) 800円
すべて税込み価格です
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「ドリンク(コーヒー<HOT or ICE>、オレンジジュース、アップルジュース)」を+190円でご注文いただけます。
Ⓐセットに追加で「ポテト」、「サラダ」の中から1品を+160円でご注文頂けます。
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・ランチサラダ 300円
・フライドポテト 300円
・チョコレートケーキ 450円
・クッキー&クリームチーズケーキ 490円
※テイクアウトの価格は今だけの限定価格です。
※調理に10分~かかりますので、事前にお電話いただけますと時間に合わせてご用意致します。
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・3か月周期で変わりますので、以下の「6月 ランチメニュー」をクリックして頂くか、ページ先頭ニュースのお知らせからご確認下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!
Ethiopia Sidamo G-1 Guji Natural Sundry
Brazil#2 Tomio Fukuda D.O.T 16/17/18
Colombia Apia Supremo Especial Sundry
Indonesia Gold Top Mandheling
etc